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蒸海参的家常做法 鸡蛋蒸海参的家常做法

时间:2025-06-10 00:08:31 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

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本文目录

  1. 疙瘩汤最早起源于哪里
  2. 陕西拌汤家常做法姜师
  3. 陕西十大早餐排名

疙瘩汤最早起源于哪里

疙瘩汤是法陕北方非常具有特色的面食小吃 ,最早起源于河南安阳,西拌现在北京、家常河南、做法陕西还是陕西很常见,家家户户都会做些来吃 ,很受当地人欢迎 。疙瘩汤是一道北方家常汤品,制作的原料是面粉、鸡蛋 、西红柿等,疙瘩汤在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,疙瘩汤的汤是清水排骨汤、鱼汤或者骨头汤  。

陕西拌汤家常做法姜师

材料 :

80克面粉 ,20克苦荞粉 ,少许盐,100克水,适量大白菜,适量瘦肉,适量黑木耳,1根脆皮肠,适量花生油,

做法步骤:

1 ,粉加水,加盐搅拌均匀,静置30分钟

2,大白菜洗净切丝

3,黑木耳切丝 ,脆皮肠切块

4,拌好的瘦肉,前面食谱有些 ,老抽,盐 ,淀粉 ,水,搅拌均匀

5,锅烧热 ,放花生油 ,下入大白菜,翻炒

6 ,大白菜炒软后 ,加入脆皮肠 ,瘦肉 ,继续炒

7,炒到肉变色,加适量水烧开

8,水开后 ,放黑木耳,开始下面疙瘩,就这么倾斜,沿着碗边用刮刀把面糊切下来 ,往煮沸的地方切 ,这样疙瘩会迅速成型,不会煮成糊糊

9,所有疙瘩下完,再次水开后 ,煮几分钟,加盐 ,生抽起锅,爱吃剁椒的 ,老干妈的起锅后都可以加点 ,我还喜欢加点香醋,热呼呼一碗!

陕西十大早餐排名

陕西十大早餐 ,我以陕南为例  ,说说陕南十大早餐:蒸面稀饭配鸡蛋 。

羊(牛)肉汤泡馍。

油条夹烧饼配豆浆(米汤)。

锅帖(煎饺)配糊辣汤。

酸菜拌汤(面片)配葱油饼  。

豆腐脑油条烧饼  。馄饨。

油盘凉面配绿豆稀饭   。

麻辣烫夹馍(肉夹馍)配白米粥榨菜。羊肉饼配玉米粥等 。

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